"Was wir aus Liebe tun" erzählt die Geschichte von Angie Malone, die nach dem Scheitern ihrer Ehe und Karriere in ihre Heimatstadt zurückkehrt. Dort versucht sie, das Familienlokal DeSaria wiederzubeleben und findet Trost in ihrer italienischen Familie. Die Handlung dreht sich um Themen wie Familie, Selbstfindung und die Herausforderungen der Freundschaft und Mutterschaft.

Die Freundschaft zwischen Angie und der 18-jährigen Kellnerin Lauren ist zentral für die Handlung. Lauren wird schwanger und steht vor der Entscheidung, ob sie das Kind behalten soll. Angie, die selbst kinderlos ist, überlegt, das Kind zu adoptieren. Diese Beziehung stellt Angie vor schwierige Entscheidungen und beleuchtet die Themen Mutterschaft und Verantwortung.

Das Familienlokal DeSaria steht für Angies Neuanfang und ihre Suche nach einem erfüllten Leben. Nachdem sie ihre Karriere in der Werbebranche aufgibt, widmet sie sich mit viel Elan der Wiederbelebung des Lokals. Diese Bemühungen spiegeln ihre eigene Reise der Selbstfindung und die Rückkehr zu ihren familiären Wurzeln wider.