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Georgischer Wein by Anna Saldadze Cover
Georgischer Wein by Anna Saldadze
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## Georgischer Wein: Eine Reise in die Wiege des Weines Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des georgischen Weins mit diesem umfassenden Werk von Anna Saldadze. "Georgischer Wein: 8000 Jahre Tradition, 525 Sorten" entführt Sie auf eine Reise in die Wiege des Weines und enthüllt die Geheimnisse einer Jahrtausende alten Tradition. Das Buch beleuchtet die einzigartige Geschichte des georgischen Weines, der seit 8000 Jahren untrennbar mit der Kultur und Identität des Landes verbunden ist. Lernen Sie die 525 autochthonen Rebsorten kennen, von bekannten Namen wie Saperavi und Rkaziteli bis hin zu seltenen und exotischen Varietäten. Erfahren Sie alles über die traditionelle georgische Weinbereitung in Qvevri, riesigen Tongefäßen, die im Boden vergraben werden. Diese uralte Methode wurde von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt und prägt bis heute den einzigartigen Charakter georgischer Weine. Neben der Weinherstellung widmet sich das Buch auch den verschiedenen Weinbauregionen Georgiens. Von den sonnendurchfluteten Weinbergen Kachetiens bis zu den terrassierten Hängen Kartliens – entdecken Sie die landschaftliche Vielfalt und die idealen klimatischen Bedingungen, die georgischen Weinen ihre unverwechselbare Aromatik verleihen. Ergänzt wird der umfassende Überblick durch detaillierte Beschreibungen der wichtigsten georgischen Weinstile und Appellationen. Tauchen Sie ein in die Welt von trockenen Rotweinen, eleganten Weißweinen und den faszinierenden "orangefarbenen Weinen", die durch ihre besondere Herstellungsweise bestechen. Mit einem einführenden Geleitwort von Rudolf Knoll, renommierter Weinexperte und Kenner der georgischen Weinszene, erhalten Sie wertvolle Einblicke aus erster Hand. "Georgischer Wein" ist der ideale Begleiter für Weinliebhaber, die mehr über die faszinierende Welt des georgischen Weines erfahren möchten. Tauchen Sie ein in die Geschichte, die Kultur und die Aromen eines Landes, das seit Jahrtausenden für seine Weine berühmt ist. **FAQs** **1. Für wen ist dieses Buch geeignet?** Dieses Buch ist perfekt für Weinliebhaber, die mehr über georgischen Wein erfahren möchten, sowie für alle, die sich für die Geschichte und Kultur des Landes interessieren. **2. Was macht georgischen Wein so besonders?** Georgien gilt als die Wiege des Weines. Die jahrtausendealte Tradition, die einzigartigen Rebsorten und die traditionelle Herstellungsweise in Qvevri machen georgischen Wein zu etwas ganz Besonderem. **3. Enthält das Buch Informationen über die verschiedenen Weinregionen Georgiens?** Ja, das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Weinbauregionen Georgiens und beschreibt die Besonderheiten der einzelnen Anbaugebiete. **4. Ist das Buch auch für Einsteiger geeignet?** Ja, das Buch ist so geschrieben, dass es sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Weinliebhaber verständlich ist. **5. Gibt es im Buch auch Bilder?** Ja, das Buch ist mit zahlreichen Abbildungen illustriert, die die Schönheit der georgischen Weinlandschaft und die Faszination der Weinherstellung einfangen.

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